La perla dei sapori al mercatino dei sapori di La Palma

Bello, pieno di energia e colori, pulito, crocevia di turisti, di abitanti locali e di variegate prospettive culturali.

Stiamo parlando del “Mercadillo del agricultor”. Più che un mercato, questo posto è un luogo di ritrovo sociale. All’esterno manifestazioni culturali, tornei di scacchi e concorsi di degustazione di formaggi.

Spesso è possibile trovare anche i musicisti che suonano per semplice divertimento.

Cosa trovi?

Verdure di stagione locali saporitissime: pomodori, cetrioli, zucchine, porri, insalate, cipolle, patate, carote, pannocchie di mais fresche ecc.

Tra la frutta puoi acquistare le banane locali fresche e seccate in vario modo e la papaya.

Ma il prodotto che fa da padrone è il formaggio di capra che per le isole è un vero must.

Da quello “Palmero” di La Palma a quello “Majorero” di Fuerteventura, entrambi D.O.P.

E se siete fortunati troverete anche un paté chiamato almogrote, in genere prodotto nell’isola della Gomera, il cui ingrediente principale è proprio il formaggio duro.

Indirizzo: Camino Pinar 55, 38789 Puntagorda, La Palma, Spagna

Sito web: http://www.puntagorda.es/index.php/el-municipio/mercadillo/